【貴重レア】ジョエル・ロブション 著 MA CUISINE POUR VOUS 貴重レア】ジョエル・ロブション 著 MA CUISINE POUR VOUS 貴重レアの詳細情報
貴重レア】ジョエル・ロブション 著 MA CUISINE POUR VOUS 貴重レア。六本木ヒルズ『ジャン・ジョルジュ トウキョウ』の美皿を、『ラトリエ。フレンチの皇帝”ジョエル・ロブションが「最後に愛したシャンパーニュ。厨房の一瞬〜 料理人たちの技術と情熱を、一皿に込めて。CUISINE POUR VOUS著 者 : Joël Robuchon, 出版社 : ROBERT LAFFONT出版年 : 1987年サイズ : 245 x 163 x 33, 379ppフランス料理ジョエル・ロブション(古書特有のヤケ・シミ等、僅かな経年変化があります!ご了承下さい)。 お客様へお